II Congreso Nacional Mujer Gastronómica
22, 23 Febrero Córdoba
El Congreso Nacional de Mujer Gastronómica es el primer Congreso Nacional en el que las mejores profesionales vinculadas a la gastronomía se reúnen para analizar todos los factores que intervienen en este sector reconocido como un potente motor económico en España.
En esta segunda edición pretendemos analizar el papel que juega el diseño dentro de la sala de los restaurantes, los factores que influyen en un buen servicio como la formación y cómo se presentan ante el cliente determinados productos como el vino, el aceite de oliva virgen extra o los quesos.
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